Гриб спорынья

Гриб спорынья — паразитирующий на ржи и других злаках, поражающий завязь, и тогда вместо зерна развиваются продолговатые, суженные к концам, трехгранные «рожки» черно-фиолетового цвета — склероции. Они состоят из тесно сплетенных и затвердевших гиф.

С врачебной целью употребляются черные «рожки», которые являются важнейшим кровоостанавливающим средством в гинекологической практике.

Сбор «рожков» производится или во время колошения или после очистки зерна.