Хорошие и плохие сорняки

Ярко-желтые головки одуванчика (Taraxacum officinale), растущего среди зеленой травы на городском газоне, в лесу или в луговой зоне нашего сада, выглядят изумительно и радуют глаз своими сочными красками. Но тот же одуванчик, стремительно распространяющийся на огороде или в цветнике, является совсем нежеланным гостем, отнимающим питательные вещества и влагу у ближайших соседей. Большое дерево – клен (Acer) или падуб (Ilex), высаженное на тщательно выбранном месте солитером, привлекает взгляд и создает определенное настроение в большом саду или парке. Когда же семечко такого дерева глубоко прорастет в корни нашей любимой розы или в труднодоступное место у забора в саду, мы вряд ли получим удовольствие от подобной ‘самодеятельности’. Не порадуют нас, например, и пробившиеся между плитками патио маки, столь желанные в других местах нашего сада. Это примеры из моего сада и я уверена, что у каждого садовода есть множество таких примеров.

Кто-то сказал, что сорняк – это просто цветок, растущий не на том месте. Я склонна согласиться с таким подходом. Является ли растение сорняком, определяется тем, где это растение расположено и какое влияние оно оказывает на своих соседей. Борьба с сорняками экологичными методами, охраняющими целостность сложной живой системы сада, является важным элементом концепции органического садоводства.

Культурные растения переходят в категорию сорняков из-за агрессивного самосева или слишком обильного и быстрого роста. Глицинии, или вистерии (Wisteria), гречихи бальджуанские (Fallopia baldschuanica), плющи (Hedera) и клематисы горные (Clematis montana) – прекрасные лианы, просто незаменимые для быстрой маскировки некрасивого забора или голой стены дома. Но если не контролировать их рост, то через несколько лет они могут этот забор или стену просто разрушить. Барвинки (Vinca) и герани крупнокорневищные (Geranium macrorrhizum) – прекрасные почвопокровные растения. Но если не ограничивать их распространения, то через несколько лет они оккупируют всю возможную территорию, вытеснив оттуда другие растения. Многие руководства по садоводству рекомендуют выращивать такие распространенные ароматические растения, как мята, мелисса лимонная и эстрагон, в контейнерах, а не в открытом грунте, потому что известны свойства этих растений заполонять все вокруг. Грешны излишне активным распространением и признанные садовые фавориты: фиалки (Myosotis), аквилегии (Aquilegia), манжетки (Alchemilla), садовые кислицы (Oxalis), флоксы (Phlox) и уже упомянутые маки (Papaver). Даже очень красивое и дорогое растение может быть сорняком, если растет там, где мы не хотим его видеть. Так, на днях соседка пожаловалась мне на излишне агрессивную… розу, которая заполонила все вокруг своими корневыми отпрысками. Посочувствовав соседке, я взяла несколько отпрысков этой розы, которые уже почти было оказались в компостной куче. Посмотрим, как они будут себя вести в моем саду.

Если не брать в расчет ‘распоясавшиеся’ культурные растения, то ‘классическими’, изрядно надоевшими всем сорняками в наших садах окажутся никто иные, как луговые и лесные травы и цветы. Нет смысла упоминать о том вреде, который наносят сорняки нашим садам, об этом всем известно с детства. Но давайте все же признаем за ними и некоторые достоинства:

Сорняки могут быть красивы. Например, вьюнки (Convolvulvus), обвивающие живую изгородь своими длинными стеблями с белоснежными граммофончиками цветков, очный цвет (Anagallis arvensis), кислица или полевая фиалка (Viola arvensis).

Сорняки бывают съедобны. Например, лебеда, которую также называют марью или земляничным шпинатом (Chenopodium), крапива (Urtica), которая содержит множество витаминов и минарелов, сныть (Aegopodium podagraria), купырь лесной (Anthriscus sylvestris).

Сорняки могут быть полезны в качестве лекарственных растений или в быту. Например, тот же одуванчик, тысячелистник обыкновенный (Achillea millefolium), зверобой обыкновенный (Hypericum perforatum) или крапива. Крапива вообще очень многофункциональна: это и средство от вредных насекомых, и бытовой краситель, и косметическое средство, и лекарственное растение, и отличное ‘зеленое удобрение’.

Сорняки могут обеспечивать кров – плющ, и пищу — ворсовки (Dipsacus), чертополох (Carduus), для птиц, а также полезных насекомых, которые уничтожают садовых вредителей — купырь лесной, фасоль полевая (Phacelia), и привлекать в сад бабочек — клевер красный, одуванчик.

Некоторые сорняки могут быть хорошими помощниками в саду, как бы странно это ни звучало. Клевер (Trifolium), крапива, люцерна (Medicago) являются прекрасным ‘зеленым удобрением’. Эти же растения, а также тысячелистник, окопник (Symphytum), одуванчик и многие другие значительно улучшают качество садового компоста. По тому, какие именно сорняки растут в саду, можно судить о качественном составе почвы. Обо всем этом мы будем писать подробнее в рамках проекта Органический сад.

Все вышесказанное, однако не отменяет неизбежности постоянной борьбы с сорняками в наших садах. Какие же экологичные методы уничтожения сорняков есть в нашем распоряжении?

В первую очередь – превентивные, направленные на то, чтобы изначально максимально затруднить доступ сорняков к цветникам и грядкам. Такие меры, хоть они и кажутся более сложными на первый взгляд, в итоге сэкономят вам массу времени и энергии:

Не перекапывайте почву без необходимости (пресловутые ‘осенние и весенние перекопки’, настойчиво рекомендованные многими руководствами по садоводству в недалеком прошлом ). Это поднимает на поверхность хранящиеся глубоко в почве семена сорняков и стимулирует их дальнейший рост.

Не оставляйте перекопанную почву открытой даже на несколько дней. Либо начинайте посадку сразу же, либо накройте участок черным пластиком или садовым материалом и не снимайте его до начала посадки.

Зоны, где особо много сорняков (например, там где раньше вообще не было культурных посадок), бывает весьма полезно закрыть черным садовым материалом на целый год. Перед этим необходимо перекопать почву, произвести тщательную прополку, выровнять грунт и внести удобрения (например, разложить скошенную траву, ‘зеленое удобрение’ или садовый компост). Большинство сорняков за этот срок погибнет без доступа света.

Для полива используйте капельные системы, обеспечивающие прицельное попадание воды к корням растений. Откажитесь от поливальных систем, которые орошают широкие пространства.

Проводите ежегодную ротацию овощных культур (рекомендуемые схемы есть в любом хорошем руководстве по овощеводству) и декоративных однолетников.

Сажайте плотнее, оставляя между растениями только минимально необходимое для роста и развития пространство.

Высадка рассады предпочтительней посева семян в открытый грунт.

Прокладывайте садовые тропинки и делайте зону патио только в тех местах, где вы действительно будете их использовать, иначе они быстро зарастут сорняками.

Как можно чаще проводите мульчирование растений, это очень действенный инструмент успешной борьбы с сорняками. На мульчирование хорошо отзываются фактически все растения, важно лишь правильно подобрать мульчировочный материал. Это может быть бумага и картон, специальные садовые черные синтетические материалы, скорлупа от орехов, сухие листья, скошенная трава, гравий и щебень, сено и солома, измельченная древесина, кора, стружки и опилки, компост, густо-посаженные почвопокровные растения или ‘зеленое удобрение’… Всегда оставляйте несколько сантиметров свободного от мульчи пространства у самого основания растения.

Превентивные меры позволяют сильно снизить количество сорняков, но, к сожалению, не позволяют полностью полностью от них избавиться. Поэтому их всегда необходимо дополнять рутинными мерами, направленными на физическое уничтожение сорняков:

Ручная прополка или прополка с помощью тяпки, мотыги и специальных инструментов (например, для очистки пространства между плитками). Это необходимо проделать рано весной, и далее — в течение сезона по необходимости. Легче производить прополку на хорошо увлажненной почве.

Термальное уничтожение отдельных сорняков (производится с помощью специального прибора, убивающего сорняки пламенем или горячим воздухом). Особо эффективно для плиточных дорожек.

Использование специальных машин, которые вспахивают землю и измельчают попавшиеся сорняки. Эффективно на больших незасаженных пространствах. Этот метод, однако, может увеличивать риск распространения сорняков, так как сохранившиеся части корней или мелкие луковицы могут начать усиленно расти на освободившемся пространстве после такой прополки.

Обрезка или скашивание сорняков под корень является зачастую вынужденной мерой, дающей быстрый (предотвращение самосева), но недолговечный эффект. Однако этой мерой не стоит пренебрегать, если нет возможности сделать большее.