Взрывец

Так назывался в Древней Руси чай из ягод малины и клюквы. Его не только пили в лечебных целях, но и подавали на застольях. Ягоды малины беднее витамином С, чем, например, клубника, зато железа в них намного больше.

Природной салициловой кислоты, которая и придает малине известный целебный эффект, в сушеных ягодах в 20 раз больше, чем в свежих, и намного больше, чем в ягодах дикорастущей малины. Однако лесная малина не только вкуснее и ароматнее садовой, она оказывает более сильное целительное воздействие на организм.